Scopriamo come inserire un Ristorante nella Guida Michelin, il prestigioso riconoscimento che viene attribuito ai migliori ristoranti d’Italia.
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Se vuoi sapere come inserire un Ristorante nella Guida Michelin prosegui pure nella lettura di questa guida.
Come prima cosa va detto che la stella Michelin
Michelin assegna da sempre da 1 a 3 stelle in base alle segnalazioni di ispettori delegati dei criteri:
1 Stella Michelin: ristorante molto buono nella sua categoria;
2 Stelle Michelin: cucina eccellente;
3 Stelle Michelin: cucina eccezionale.
L’assegnazione parte dalla segnalazione da parte di uno degli ispettori Michelin che giudica il ristorante, dopo essersi seduto al tavolo ad assaporare i piatti che il posto offre. Non si limitano a giudicare solo la bontà dei piatti serviti ma anche servizio, l’ospitalità e comfort del locale.
Per richiedere una visita dovrai scrivere direttamente a questo indirizzo mail: laguidamichelin-italia@michelin.com.
La visita avverrà a sorpresa e l’ispettore non sarà riconoscibile.Inserire il proprio ristorante nella guida Michelin non è semplice e i giudici possono anche decidere, una volta assegnata la famigerata stella, di rimuoverla l’anno successivo.
State quindi sempre attenti alla qualità del vostro servizio…e alla bontà dei vostri piatti.
E voi, che ne pensate? Fatecelo sapere nei commenti e sulla nostra Fan Page
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