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Come segnalare ristorante alla guida Michelin | Guida

Possiedi un ristorante di alta cucina e credi sia degno di un riconoscimento adeguato? Bene, se desideri ottenere la stella Michelin, scopri in questa guida come segnalare ristorante alla guida Michelin.

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Come segnalare ristorante alla guida Michelin. Passaggi

Sai come segnalare ristorante alla guida Michelin? Se la risposta è negativa, prosegui pure nella lettura di questa guida molto interessante.
Come prima cosa va detto che la stella Michelin non è altro che un riconoscimento di prestigio attribuita ai ristoranti giudicati migliori dai critici incaricati e va a premiare la cucina, lo chef, la location e altri altri fattori, secondo parametri ben precisi.

Michelin assegna da sempre da 1 a 3 stelle in base alle segnalazioni di ispettori delegati dei criteri:

1 Stella Michelin: ristorante molto buono nella sua categoria;
2 Stelle Michelin: cucina eccellente;
3 Stelle Michelin: cucina eccezionale.

L’assegnazione, come accennato sopra, nasce dalla segnalazione da parte di uno degli ispettori Michelin che giudica il ristorante, dopo essersi seduto al tavolo ad assaporare i piatti che il posto offre. Non giudicano solo la bontà dei piatti serviti ma anche il servizio, l’ospitalità e il comfort del locale.

Come richiedere una visita dell’ispettore?
Potrai scrivere direttamente a questo indirizzo per richiedere una visita: [email protected] Ricordati che la visita sarà comunque a sorpresa e gli ispettori si mescoleranno ai clienti mantenendo il loro anonimato.

E voi, che ne pensate? Fatecelo sapere nei commenti e sulla nostra Fan Page.
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